Rabu, 23 Juli 2014

BOLU GULUNG KUKUS


bahan:
50 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
25 gr susu bubuk
5 butir telur
100 gr gula pasir
100 gr mentega,lelehkan
1/2 sdt SP atau ovalet
Pasta pandan
Selai strawberi/coklat
Carbut:
Panaskan kukusan terlebih dahulu
1. Kocok telur,gula, dan SP hingga mengembang
2. Masukkan campuran terigu,susu bubuk,n tepung maizena yg sudah diayak. Sambil terus dikocok.
3. Masukkan simas
4. Beri pasta pandan secukupnya
5. Tuang dalam loyang petak yg sudah diolesi mentega dan dialas kertas roti.
6. Kukus selama 15 menit.
7. Setelah matang,tuang kue dari loyang dan olesi dg selai strawberi lalu gulung perlahan.
8. Iris sedikit ujung kanan dan kiri kue untuk merapikan
Bolu gulung kukus di disajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar